Profesionálny kávovar s automatickým mliečnym systémom, dvoma pumpami a solenoidným ventilom. Hodinový výkon kávovaru predstavuje približne 85 porcií kávy. Ponúka 20 modifikovateľných receptov a zvláda tvoriť horúcu mliečnu penu s teplotou až 70 °C. Ovládanie pomáha pomocou desaťpalcového dotykového displeja. Kompatibilný s platobným systémom MDB. viac
Dr. Coffee Coffeebreak Pro Plus je vylepšeným variantom kávovaru Dr. Coffee Coffeebreak Plus. Model Pro novo disponuje solenoidným ventilom a dvoma pumpami. Prítomnosť solenoidného ventilu prepožičiava kávovaru schopnosť elektronickej regulácie extrakčného tlaku, ktorý je tak oveľa konzistentnejší. Obmedzenie výkyvov v extrakčnom tlaku má pozitívny vplyv na chuťovú kvalitu pripravovanej kávy, najmä potom espressa. Dvojpumpový systém potom kávovaru dovoľuje využívať oba bojlery súčasne, čo zreteľne urýchľuje výdaj všetkých mliečnych nápojov.
Kávovar za jednu hodinu zvládne pripraviť až 85 káv, pričom odporúčaný denný výdaj predstavuje 100 porcií kávy. Rozhranie kávovaru ponúka 20 základných receptov s možnosťou modifikácie predsparenia, množstva mlieka, množstva vody, výdajnej teploty a dávkovania kávy. Nastaviť je možné aj poradie jednotlivých krokov výdaja. Kapučinátor kávovaru je vybavený manuálnym otočným mechanizmom, ktorý umožňuje precízne ladenie pomeru vydávaného mlieka voči vydávanej pare. Sparovacia jednotka prístroja disponuje patentovaným extrakčným systémom, ktorý mení tlak extrakcie podľa typu a zloženia nápoja za účelom zaistenia optimálnej chuťovej kvality pri všetkých receptoch. Perfektne konzistentné mletie čerstvej kávy potom zaisťuje odolný keramický mlynček novej generácie, ktorého životnosť predstavuje približne 500 kilogramov kávových zŕn. Kávovar je možné pripojiť na vodovodný rad a disponuje dvojlitrovou vodnou nádržkou. Prístroj je kompatibilný s platobným systémom MDB.
Dr. Coffee Coffeebreak Pro Plus čierny
19 barov Tlak čerpadla
220-240 V / 1500 W Napätie a príkon
Keramický Typ mlynčeka
16.5 kg Hmotnosť
Coffeebreak Pro Plus
nadväzuje na obľúbený model Plus a pridáva druhé čerpadlo, takže môže súčasne vydávať kávu aj mliečnu penu. Je ideálnym riešením pre kancelárie, hotely a predajne, kde sa vyžaduje rýchla príprava cappuccina alebo flat white – používatelia môžu upravovať intenzitu aj veľkosť nápoja. Robustný keramický mlynček novej generácie zvládne cca 500 kg kávy, kávovar ponúka 20 základných receptov, pri ktorých je možné nastaviť teplotu, množstvo kávy aj teplotu mliečnej peny; vie pripraviť extrémne horúcu penu s teplotou 70 °C a používa patentovaný extrakčný systém pre optimálnu chuť. Pre Plus má 2-litrovú nádrž, ktorú je možné doplniť vodovodným pripojením, a ovláda sa cez veľký dotykový displej s uhlopriečkou viac ako 10 palcov. Parametre zahŕňajú šírku 300 mm, výšku 580 mm a hĺbku 500 mm, hmotnosť 16,5 kg, keramický mlynček, automatické čistenie kávových a mliečnych ciest, program odvápnenia a predsparenia, tlak čerpadla 19 barov, zásobník na zrná 1,2 kg, zásobník sedliny pre ~70 porcií, odporúčaný denný výdaj 100 porcií a hodinový výkon 85 porcií. Nastaviteľných deväť úrovní mletia a maximálna dávka 16 g kávy na porciu umožňujú prispôsobiť nápoj presne podľa chuti.
