Profesionální kávovar s automatickým mléčným systémem, dvěma pumpami a solenoidním ventilem. Hodinový výkon kávovaru činí přibližně 85 porcí kávy. Nabízí 20 modifikovatelných receptů a zvládá tvořit horkou mléčnou pěnu o teplotě až 70 °C. Ovládání pomáhá pomocí desetipalcového dotykového displeje. Kompatibilní s platebním systémem MDB. Více
Dr. Coffee Coffeebreak Pro Plus je vylepšenou variantou kávovaru Dr. Coffee Coffeebreak Plus. Model Pro nově disponuje solenoidním ventilem a dvěma pumpami. Přítomnost solenoidního ventilu propůjčuje kávovaru schopnost elektronické regulace extrakčního tlaku, který je tak mnohem konzistentnější. Omezení výkyvů v extrakčním tlaku má pozitivní vliv na chuťovou kvalitu připravované kávy, zejména pak espressa. Dvoupumpový systém pak kávovaru dovoluje využívat oba bojlery současně, což znatelně urychluje výdej všech mléčných nápojů.
Kávovar za jednu hodinu zvládne připravit až 85 káv, přičemž doporučený denní výdej činí 100 porcí kávy. Rozhraní kávovaru nabízí 20 základních receptů s možností modifikace předspaření, množství mléka, množství vody, výdejní teploty a dávkování kávy. Nastavit lze též pořadí jednotlivých kroků výdeje. Kapučinátor kávovaru je vybaven manuálním otočným mechanismem, který umožňuje precizní ladění poměru vydávaného mléka vůči vydávané páře. Spařovací jednotka přístroje disponuje patentovaným extrakčním systémem, který mění tlak extrakce dle typu a složení nápoje za účelem zajištění optimální chuťové kvality u všech receptů. Perfektně konzistentní mletí čerstvé kávy potom zajišťuje odolný keramický mlýnek nové generace, jehož životnost činí přibližně 500 kilogramů kávových zrn. Kávovar je možné připojit na vodovodní řád a disponuje dvoulitrovou vodní nádržkou. Přístroj je kompatibilní s platebním systémem MDB.
Dr. Coffee Coffeebreak Pro Plus černý
19 barů Tlak čerpadla
220-240 V / 1500 W Napětí a příkon
Keramický Typ mlýnku
16.5 kg Hmotnost
Coffeebreak Pro Plus
navazuje na oblíbený model Plus a přidává druhé čerpadlo, takže může současně vydávat kávu i mléčnou pěnu. Je ideálním řešením pro kanceláře, hotely a prodejny, kde se vyžaduje rychlá příprava cappuccina nebo flat white – uživatelé mohou upravovat intenzitu i velikost nápoje. Robustní keramický mlýnek nové generace zvládne cca 500 kg kávy, kávovar nabízí 20 základních receptů, u nichž lze nastavit teplotu, množství kávy i teplotu mléčné pěny; umí připravit extrémně horkou pěnu o 70 °C a používá patentovaný extrakční systém pro optimální chuť. Pro Plus má 2litrovou nádrž, kterou lze doplnit vodovodním připojením, a ovládá se přes velký dotykový displej s úhlopříčkou více než 10 palců. Parametry zahrnují šířku 300 mm, výšku 580 mm a hloubku 500 mm, hmotnost 16,5 kg, keramický mlýnek, automatické čištění kávových a mléčných cest, program odvápnění a předspaření, tlak čerpadla 19 barů, zásobník na zrna 1,2 kg, zásobník sedliny pro ~70 porcí, doporučený denní výdej 100 porcí a hodinový výkon 85 porcí. Nastavitelných devět úrovní mletí a maximální dávka 16 g kávy na porci umožňují přizpůsobit nápoj přesně podle chuti.
